這幾年，澎湖盛行起來吃仙人掌果，在以前，只有蛇，鳥，還有貪嘴的小孩會拿這種果

實來吃。你看看，這仙人掌果，長在滿是硬刺的仙人掌上，果實本身呢，外面佈滿長的短的

刺，果肉裡還有一個大大的三角刺，所以，奉勸，也算求求大家，不要自己去採來吃，以免

把自己給弄傷了。



    賣仙人掌果的商家會幫你，把果刺弄得乾乾淨淨，價格可又是便宜得不得了，你可以輕

鬆的吃到仙人掌果，仙人掌果汁，仙人掌果凍，都很好吃。最好吃，最過癮的，是禮喇要特

別推薦的，『仙人掌冰』。



    仙人掌果汁做成的果肉果醬，冰涼後再加入碎冰，上頭再有一球仙人掌冰淇淋，就是一

杯清流可口的仙人掌冰，紫紅色的視覺媚惑，冰涼中的酸甜滋味，令人久久難忘，我喜歡用

回味無窮來形容。



    而且，禮喇要鄭重推薦，位於跨海大橋，通梁村這邊的橋頭，『易家』的仙人掌冰。這

是仙人掌冰的發明人喔，他們的冰，真的是道道地地，每一口冰，都可以讓你吃到澎湖豔夏

的滋味，還有老闆真實誠懇的心意。



    為什麼會這麼好吃？這仙人掌果，歷經季風洗禮，豔陽曝曬，都還長的這般妖嬌動人，

可見其蘊藏的生命力有多麼豐沛。這麼自然的食物，再加上自然手法的加工，沒有任何防腐

劑或化學添加物，你看看，怎會有不好吃的道理？